Знакомства с иностранцами для брака. Форум для женщин

Добро пожаловать, Гость. Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.


 


 ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ



0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Октябрь 19, 2013, 03:56:40 am
Ответ #15

Оффлайн ЕленаП_Х

  • Gold Member
  • ***

  • 501
    Сообщений

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #15 : Октябрь 19, 2013, 03:56:40 am »
Система флайледи: простое ведение домашнего хозяйства

Флайледи – это способ незаметно вписать домашнее хозяйство в свою жизнь. Без напряжения и с улыбкой всегда иметь идеально чистый дом – это ли не мечта?
Вам тоже надоели непонятно откуда возникающие груды вещей, не добравшихся до своего места? Вы с тоской идете домой, думая о том, что у вас снова нет сил привести жилище в идеальный порядок? Семья не только не помогает в ведении домашнего хозяйства, но и умудряется за считанные минуты устроить дома бедлам?
Управление домашним хозяйством — дело непростое. Так считали жены и матери во всем мире, пока в США не появилась система флайледи.
«FlyLady» — это система, придуманная домохозяйкой Марлой Сирли, которая устала от того, что с утра до ночи занята делами по дому, а все равно ничего не успевает.

Основные принципы системы флайледи
•   Начать нужно прямо сейчас!
•   Вся работа делается по таймеру.
•   Никаких перенапряжений — только крошечные шажки.
•   Приучаем себя к рутинам, разгребанию «горячих точек», к уборке «по зонам».
•   Чистое убирать проще.
•   Долой ненужные вещи!
•   Никогда нельзя винить себя за пропуски.
•   Хвалим себя за каждый маленький успех.
•   Бережем руки и себя в целом.

Собственная внешность
Согласно системе флайледи, ведение домашнего хозяйства начинается с внешнего вида. Если вы до обеда болтаетесь по дому в халате или после работы влезаете в мягкие тапочки и уныло сидите перед телевизором, вы впустую тратите энергию. Чтобы не расплываться и оставаться в тонусе на время уборки, всегда соблюдайте следующие правила.
1.   Привыкните всегда ходить с чистой головой. Даже если у вас отпуск, и вы проводите его в гордом одиночестве, чистые волосы — первый шаг к хорошему настроению.
2.   Макияж и красивая одежда. Необязательна боевая раскраска и вечернее платье, но, проходя мимо зеркала и кидая на себя взгляд, вы должны себе нравиться. Добейтесь этого — и ваша квартира тоже засияет.


3.   Обувь. Очень важно — никаких тапочек! Обувь должна быть такой, чтобы ее было непросто снять. При этом туфли на ремешке не подходят: вам должно быть удобно при необходимости залезть на стул и не бояться упасть. Лучше всего высокие кеды, которые невозможно стянуть, не развязывая шнурков. Эта мера поможет вам не плюхнуться на диван, закинув ноги выше головы, а если вы и усядетесь, то вам будет не очень удобно, и вы вновь займетесь делами.

Точка отсчета
Придумайте место, которое вам проще всего поддерживать в идеальной чистоте. Марла Силли предлагает кухонную раковину, которая должна быть не просто чистой, но постоянно сверкающей. Никакой копящейся в ней грязной посуды, никакого жирного и мыльного налета: сполоснуть пару чашек или сразу после обеда убрать посуду в посудомойку несложно.

Октябрь 19, 2013, 03:57:53 am
Ответ #16

Оффлайн ЕленаП_Х

  • Gold Member
  • ***

  • 501
    Сообщений

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #16 : Октябрь 19, 2013, 03:57:53 am »
В управлении домашним хозяйством есть работающий принцип: подобное притягивает подобное. Чистая раковина сама собой притянет чистоту окружающих поверхностей: кафеля, столов, плиты...

Рутины
Рутины в системе флайледи — это несколько мелких дел, которые нужно обязательно выполнять каждое утро и каждый вечер. Занимают они от силы несколько минут, но, будучи несделанными, копятся, как снежный ком, и быстро приводят и вас и дом в запустение.
Для примера: утром застелить кровать, вынести мусор, протереть краны и зеркало в ванной. Вечером — протереть плиту, вымыть раковину, собрать в квартире мусор и приготовить его к выбрасыванию.
Дела должны быть маленькими и простыми, но теми, которые вы будете при любых условиях делать ежедневно.

Расхламление
Девиз системы флайледи говорит сам за себя: «Хлам невозможно упорядочить, от него можно только избавиться». Выбросьте застиранные трусы и неотстирывающиеся кухонные полотенца, смените потрепанный придверный коврик на новенький, который вам нравится.
Никогда не покупайте нового, не избавившись от старого! Проведите инспекцию всех шкафчиков на кухне и платяного шкафа в спальне. Прежде чем добавлять очередную пачку спагетти, поглядите — может, ваших запасов хватит на месяц атомной войны. До того как купить новую майку, выкиньте старую растянутую.

Горячие точки
У всех в квартире есть места, где вещи копятся за считанные часы. Еще вчера утром у вас был идеальный порядок, а нынче на стуле возле кровати громоздятся горы ношеной одежды вперемешку с сумками, книжками и прочими вещами.
Привыкните раз в день останавливаться возле такого места и убирать все вещи на место. Пустяковое дело — занимает не больше минуты, зато взгляд не будет цепляться за беспорядок.

Зоны
Разделите квартиру на зоны — кухня, детская, спальня, прихожая, ванная и так далее. Один день посвящен одной зоне, но не более 15 минут. Ставьте таймер! У вас есть 15 минут, чтобы успеть навести в зоне максимальный порядок. Сосредоточьтесь на главном: расставить/разложить вещи по местам, протереть пыль, подмести. Как только звонит таймер, уборка прекращается без чувства вины за то, что вы чего-то не успели. Вы сделали что могли — можно налить чаю.

Немедленная уборка
Простое правило, облегчающее жизнь: убирайте за собой сразу! Протереть пол на кухне после обеда или готовки — две минуты. Завтра вам придется потратить десять, чтобы отскрести жирные пятна и прилипшие кусочки еды.
Источник
Medkrug.ru

Октябрь 19, 2013, 07:19:52 am
Ответ #17

Оффлайн Лена5

  • Хотелки
  • *

  • 159
    Сообщений

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #17 : Октябрь 19, 2013, 07:19:52 am »
                                                      Елена, прямо как по заказу!)
                                              я как раз сейчас этим занимаюсь!)
Запоминается легко! Но для полного счастья решила скопировать, при возможности распечатать и повесить на вид, перечитывать до тех пор, пока не станет второй натурой!) Спасибо!! Вроде бы так просто, так легко, а настроение-то улучшилось!!!! )

Октябрь 19, 2013, 12:22:47 pm
Ответ #18

Оффлайн ЕленаП_Х

  • Gold Member
  • ***

  • 501
    Сообщений

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #18 : Октябрь 19, 2013, 12:22:47 pm »
Лена, я рада, что так вовремя разместила эту заметку. Мне эта система тоже очень нравится. :)

Январь 25, 2014, 10:51:19 am
Ответ #19

Оффлайн Natalya_X

  • Хотелки
  • *

  • 1054
    Сообщений

  • Пол: Женский

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #19 : Январь 25, 2014, 10:51:19 am »
Правила жизни Винни-Пуха

Если вам нужен по-настоящему мудрый совет, обратитесь к медведю с опилками в голове.

18 января 1882 года родился «папа» Винни-Пуха — писатель Алан Александр Милн. Он сочинил историю про смешного медвежонка для своего сына Кристофера Робина, даже не подозревая, что однажды эта сказка станет одной из самых известных и любимых в мире. Винни не стареет — несмотря на то, что автору пыхтелок, сопелок и ворчалок без малого сто лет, его до сих пор обожают и дети, и взрослые.

В честь дня рождения писателя AdMe.ru собрал правила жизни Винни-Пуха и его друзей. Нам даже самим захотелось ненадолго стать мишками и поселиться в каком-нибудь волшебном Лесу.

1. У одних в голове что-то есть, у других — нет, и тут уж ничего не попишешь.

2. Ты не забывай, что у меня в голове опилки. Длинные слова меня только огорчают.

3. Сам знаешь, тут, в Лесу, нельзя пускать в дом кого попало.

4. Хвост или есть, или его нет. По-моему, тут нельзя ошибиться.

5. Никто не может грустить, когда у него есть воздушный шарик!

6. Нужно делать так, как нужно. А как не нужно, делать не нужно!

7. Не очень-то вежливо уходить из гостей сразу, как только ты наелся.

8. Мне даже казнь не страшна — многие живут без головы.

9. Знаешь, детка, неприлично тыкать пальцем в того, кто притворяется почтовым ящиком.

10. Не такое это простое дело — ходить в гости! Когда мы идём, главное делать вид, что мы ничего не хотим.

11. Если Один Самый Свирепый Зверь лишится своего детеныша, он становится таким свирепым, как Два Самых Свирепых Зверя.

12. Трудно быть храбрым, когда ты всего лишь Очень Маленькое Существо.

13. Какой толк в таких потрясающих вещах, как потопы и наводнения, если тебе не с кем даже о них поговорить?

14. Самый лучший способ писать стихи — позволять вещам становиться туда, куда они хотят.

15. Подходящая компания — это такая компания, где меня чем-нибудь угостят и с удовольствием послушают мою Ворчалку.

16. Нельзя не уважать того, кто умеет написать слово «Суббота», даже если он пишет его неправильно, но правильнописание — это еще не все. Бывают такие дни, когда умение написать слово «Суббота» просто не считается.

17. У Кролика настоящие Мозги. Наверно, поэтому-то он никогда ничего не понимает!

18. Когда ты долго ходишь по холоду, а потом вдруг зайдешь кого-нибудь навестить и он тебе скажет: «Привет, Пух! Вот кстати! Как раз пора чем-нибудь подкрепиться!» — это всегда очень-очень приятно!

19. Нельзя же чихнуть и не знать, что ты чихнул. И нельзя знать, что кто-то чихнул, когда никто не чихал.

20. Что значит «я»? «Я» бывают разные!

21. Даже и на Луне не обязательно все время лежать носом вниз.

22. Несчастные случаи — очень странные штуки. Они обычно случаются совершенно случайно.

23. Засада — это вроде сюрприза.

24. В конце концов, что такое день рождения? Сегодня он тут, а завтра его нет.

25. Чертополоху не на пользу, когда на нем сидят. Он теряет всякую свежесть. Помните об этом, друзья мои.

26. Конечно, кажется, что тирлимбомбомкать легко, но далеко не каждый и с этим сумеет справиться!

27. Если кто-то слишком много прыгает, однажды он допрыгается.

28. Когда дом начинает выглядеть просто как поваленное дерево — значит, хозяину пришло время попытаться переменить адрес.

29. Если ты оглянешься и увидишь Очень Свирепого Слонопотама, который стоит над тобой и смотрит на тебя сверху, — ты иногда можешь забыть то, что собирался сказать.

30. Если когда-нибудь наступит день, когда мы не сможем быть вместе, сохрани меня в своём сердце, и я буду там навеки.

Январь 26, 2014, 01:02:32 am
Ответ #20

Оффлайн ЕленаП_Х

  • Gold Member
  • ***

  • 501
    Сообщений

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #20 : Январь 26, 2014, 01:02:32 am »
Наташа, спасибо, как все замечательно.

Январь 28, 2014, 12:46:19 pm
Ответ #21

Оффлайн Natalya_X

  • Хотелки
  • *

  • 1054
    Сообщений

  • Пол: Женский

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #21 : Январь 28, 2014, 12:46:19 pm »
Лариса Гузеева: Невозможно встретить порядочного и хорошего мужчину без прошлого
 
Не всем удается выйти замуж по любви. И вот только когда освобождаешься от ненужного мужчины, понимаешь, какое это счастье! Сразу так хорошо на душе, и времени много свободного, и денег. А когда долго проживешь с нелюбимым, потом очень хочется любви и ласки. Даже есть такое словосочетание: «голодная до любви». Вот тут есть риск нарваться...
Подвернется молодой, красивый, и можно так влюбиться, что забыть даже в паспорт к нему заглянуть. Зачем? Он ведь такие слова приятные говорит и убеждает, что способен на многое! А сам незаметно вытягивает все деньги из кошелька... И потом неважно, что другие скажут: «Бабы – дуры», главное – что налюбилась!
Мне больше нравится, когда женщины и мужчины адекватны своему возрасту. Потому что у каждого возраста свой кодекс. Когда 72-летний мужчина просит найти ему 25-летнюю девушку, потому что он хочет новых детей, я этого не понимаю. Мне нравится, когда у человека нет недостойных «мечт».
Но учтите, невозможно встретить возрастного мужчину, порядочного и хорошего, без прошлого (то есть без бывших жен, детей и внуков). Если он, конечно, приличный человек... Важно обратить внимание на какие-то принципиальные моменты: где живет, сколько времени посвящает родственникам, на кого оформил завещание и на что готов ради вас? Это основное.
Нужно все честно проговорить, чтобы не всплывали сюрпризы после свадьбы. Потому что у нас всех есть «темные пятна». Но иногда человек коряво себя ведет или имел проблемы с законом, только чтобы осчастливить свою семью. А если у человека нет потомства, то это тоже неплохо. Только представьте, сколько любви он даст вашим детям и внукам!

Январь 30, 2014, 06:04:07 am
Ответ #22

Оффлайн ЕленаП_Х

  • Gold Member
  • ***

  • 501
    Сообщений

Вредные советы для желающих похудеть
« Ответ #22 : Январь 30, 2014, 06:04:07 am »
Вредные советы для желающих похудеть

24.01.08
В отношении правил питания существует несколько распространенных заблуждений. Причем очень распространенных, которым следуют чуть ли не подавляющее большинство людей. И наносят этим серьезный урон своему здоровью. Прочитайте, хорошенько запомните эти вредные советы и никогда им не следуйте!

Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу
Полностью исключите жиры из рациона - от них толстеют и вообще они вредны
Кушайте легкие масла - они исключительно полезны
Не ешьте сладкое перед едой - потеряете аппетит
Супы кушать необходимо, как минимум раз в день
Газированные напитки хорошо утоляют жажду, особенно охлажденные
Пить надо после еды
 Вредные советы для желающих похудеть
Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу.

Александр Васильевич Суворов был, безусловно, великим полководцем. Но его познания в диетологии, увы, были несколько слабже, чем в военном искусстве. Думаю, сейчас уже все знают, что оптимальное соотношение объема и калорийности пищи при трехразовом питании такое: завтрак - 30-35%, обед — 40-45% и ужин — 25% суточного рациона.

Сырые фрукты и овощи всегда полезны, и есть их можно хоть когда и хоть сколько.

Да, сырые фрукты и овощи, безусловно, полезны, но не всегда и не в любых количествах. Во-первых, есть люди, хотя таких и немного, организм которых плохо усваивает сырую клетчатку. У них даже небольшое количество сырых овощей и фруктов может вызвать вздутие живота, изжогу, понос. Во-вторых, вареные овощи и фрукты употреблять тоже надо, и оптимальное соотношение сырых и вареных овощей и фруктов для здорового человека - где-то 2:3. В-третьих, настоящую пользу употребление сырых овощей и фруктов приносит лишь на голодный желудок, точнее сказать - в качестве первого (или, как чаще говорят, нулевого) блюда или в промежутках между приемами пищи. Употреблять же сырые фрукты и овощи сразу после еды, на десерт, скорее вредно, чем полезно: они при этом вызвыают процессы гниения и брожения в кишечнике. Добавим еще, что у большинства людей пищеварительная система хорошо усваивает овощи и фрукты, характерные для той местности, где человек родился и вырос, и гораздо хуже справляется с заморскими деликатесами.

Полностью исключите жиры из рациона - от них толстеют и вообще они вредны.

Да, избыточное потребление жиров вредно. Избыток жиров действительно превращается в жировые запасы, вызывает отложение холестерина в сосудах и т.д. и т.п... Но - именно и только избыток! Жиры необходимы нашему организму в количестве, в среднем для взрослого человека, 70-100 грамм в день (в последнее время опубликован ряд работ весьма авторитетных диетологов, в которых обосновываются и меньшие цифры - 30-50 грамм в день. Но при снижении потребления жиров до такого уровня надо контролировать состав употребляемых жиров, чтобы не допустить возникновения дефицита незаменимых полиненасыщенных жирных кислот).

Употребляйте больше растительного масла - от него не толстеют. Полностью замените растительным маслом животные жиры.

На самом деле калорийность растительного масла значительно выше, чем сливочного. Если в большинстве сортов сливочного масла содержание жиров порядка 70-75%, в сметане - 10-30%, то почти во всех сортах растительного - 99 или даже 99.9%. И откладываются растительные жиры в наших жировых депо ничуть не хуже, чем жиры животные. Холестерина животные масла, действительно, содержат гораздо больше, чем растительные, но если общее потребление жиров не избыточно, то можно не опасаться его отложения на стенках сосудов. Холестерин, кстати, тоже необходим для нормального функционирования нашего организма, и вред бывает только от излишнего его количества. "Классическая" рекомендация - из употребляемых в день 70-100 грамм жиров на растительные масла должно приходиться 25-30 грамм.

Кушайте легкие масла - они исключительно полезны.

Об этом с утра до вечера уверяют нас с экранов телевизоров. Но это неправда! Заменители сливочного масла - так называемые легкие или сверхлегкие масла - изготовляют главным образом из растительных жиров, но в процессе переработки их подвергают специальной обработке, так называемому гидрированию, для того, чтобы они оставались твердыми при комнатной температуре. Независимыми исследованиями установлено, что гидрированные растительные жиры для организма еще более вредны, чем жиры животные. К тому же жирность этих легких / сверхлегких масел - 60-75%, то есть почти равна жирности сливочного масла. И где же здесь легкость / сверхлегкость?!

Не ешьте сладкое перед едой - потеряете аппетит.

Верно. Потеряете. Если не полностью, то весьма заметно. Но разве это плохо? Для большинства людей сейчас куда актуальнее проблема лишнего веса, чем его нехватки. И съеденная перед едой долька шоколада или ложка меда помогут приглушить чувство голода и тем самым избежать переедания. Особенно если вы действительно сильно голодны, скажем, пропустили предыдущий прием пищи.

Супы кушать необходимо, как минимум раз в день.

Кто не ест суп, заработает язву желудка.

Более чем спорное утверждение. Статистикой пока что не выявлено ни малейшей связи между употреблением / неупотреблением супов и возникновением язвы желудка (да и других болезней пищеварительного тракта). Да, хороший суп, приготовленный из здоровых, натуральных продуктов - еда полезная. Но от тех же продуктов, приготовленных другим способом, скажем, в виде овощного рагу, пользы скорее всего будет не меньше. К тому же супы, как и любая другая жидкость, выпитая непосредственно перед едой или во время нее, разжижают желудочный сок, что затрудняет и замедляет пищеварение. Действительно полезны супы лишь в том случае, если на второе вы собираетесь съесть что-то довольно сухое.

Газированные напитки хорошо утоляют жажду. Особенно охлажденные.

Ничего подобного. Никогда не обращали внимание, что после газировки очень скоро снова хочется пить? Особенно после той, в которой вместо сахара применяются "диетические" подсластители. Углекислый газ, содержащийся в газировке, охлаждает полость рта, пищевод и желудок, создавая иллюзию утоления жажды, которая (иллюзия), впрочем, очень быстро проходит. При этом углекислый газ затрудняет всасывание воды в желудке, может вызывать изжогу, вспучивание живота, отрыжку. А сколько в газировках, особенно современных модных и раскрученных брендов, красителей и прочей химии? Почитайте-ка на этикетке ее состав (обычно его пишут самыми мелкими буквами, которые разглядеть почти невозможно, и очень часто с совершенно неконтрастным цветом шрифта, например черный на темно-зеленом. Видимо, специально, чтобы никто не читал) - думаю, придете в ужас... Лучше всего утоляет жажду теплая вода - простая или столовая (слабоминерализованная) минеральная. Она быстее любых других напитков всасывается в верхних отделах пищеварительного тракта и компенсирует потерю жидкости (а минеральная - и солей). Холодные напитки всасываются медленнее.

Пить надо после еды.

Пить чай (кофе, компот, морс...) сразу после еды - самая, пожалуй, распространенная из всех "вредных привычек" приема пищи. Во время и сразу после еды пить не следует! За исключением случаев, когда вы употребляете очень сухую пищу - ее запивать маленькими глоточками, небольшим количеством воды можно и даже нужно. Жидкость, выпитая во время и сразу после приема пищи, разбавляет слюну и желудочный сок, снижает концентрацию пищеварительных ферментов в них, что, в свою очередь, замедляет и затрудняет пищеварение. Пить рекомендуется не менее чем за полчаса до еды и не ранее чем через час после еды.


Источник
Poedim.ru

Январь 30, 2014, 06:09:22 am
Ответ #23

Оффлайн ЕленаП_Х

  • Gold Member
  • ***

  • 501
    Сообщений

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #23 : Январь 30, 2014, 06:09:22 am »
Хочу добавить по поводу последнего пункта. Бывала в Средней Азии, второй институт заканчивала в Бурятии (Улан-Удэ). Там принято сначала пить чай, а потом есть. Те еще диетологи! :)

Февраль 06, 2014, 07:40:50 am
Ответ #24

Оффлайн ЕленаП_Х

  • Gold Member
  • ***

  • 501
    Сообщений

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #24 : Февраль 06, 2014, 07:40:50 am »
Автор: Анна Давыдова
Уверенность в себе – камень преткновения для достижения большого успеха. Если у вас сложности с уверенностью в себе, читайте, как стать увереннее и избавиться от страхов.

Как поднять уверенность в себе с помощью других людей
Как выработать уверенность в себе самостоятельно
Как поднять уверенность в себе с помощью простых действий

Уверенный в себе человек тоже может испытывать сомнения, но он все равно начинает делать то, что ему нужно. Уверенный в себе человек не знает, что такое страх неудачи, потому что у него высокая самооценка. Он знает, что достоин лучшего. Если вы не знаете, как выработать уверенность в себе, вам помогут тринадцать способов, которые мы собрали, чтобы помочь вам преодолеть боязнь неуспеха.


Как поднять уверенность в себе с помощью других людей
13 способов, как выработать уверенность в себеОбщайтесь с теми людьми, которым вы нравитесь. Общайтесь с ними больше, столько, сколько можете. Те, кто с радостью оказывается в вашем обществе, так или иначе говорят или показывают вам ваши сильные стороны. Это поднимает уверенность в себе.

Благодарите. Скажите спасибо любому, кто что-то для вас сделал. Маме, что вас родила, бабушке, которая читала вам сказки. Начальнику, что дает вам работу. Супругу, который облегчает вам жизнь. Ребенку, который наполняет вашу жизнь смыслом. Себе, что хотите сделать свою жизнь лучше. Благодарность помогает вам поднять уверенность в себе.

Откажитесь от сравнений. Сравнивать себя с другими — унизительно и бессмысленно, ведь всегда найдется кто-то, что делает нечто лучше вас. Сравнивайте себя только с собой вчерашним. А в общении с другими учитесь на чужих ошибках и достижениях. Воспринимайте каждого успешного человека не как повод сравнить себя с ним, а как возможность научиться чему-то полезному. Отсутствие сравнения себя с другими очень сильно повышает вашу уверенность в себе.

Как выработать уверенность в себе самостоятельно
Измените свой стиль. Для одного человека это будет отказ от строгого делового стиля и внесение элементов эпатажа: ярких крупных аксессуаров, клетчатых брюк, стильного пиджака. Для другого, наоборот, сменой стиля окажется отход от кэжуал-стиля и образ неприступного и холодного бизнес-гуру.

Подчеркните свои сильные стороны. Обязательно есть то, за что вы себя уважаете, что считаете своими достоинствами. Природные внешние данные, врожденная черта характера, приятное последствие родительского воспитания — найдите что-то, чем вы в себе восхищаетесь. Подчеркните эту особенность. Сделайте акцент на том, что помогает вам себя любить. Подчеркивание своих сильных сторон повышает вашу уверенность в себе.

Станьте уникальным. Уникальный человек — тот, кто нашел что-то свое, от чего у него поет душа. Вышивание крестиком, походы на концерты классической музыки, гениальная игра в настольные игры, увлечение фотографией или художественное заговаривание зубов — неважно, что это, но это будет ваш источник радости. Счастье от занятия любимым делом повысит вашу уверенность в себе.

Будьте позитивным. Ищите во всем хоть что-то хорошее. Уверенный в себе человек опирается на то, что видит мир в радужных красках. Его стержень — способность всегда сохранять искорку позитива и надежду на хорошее. Навык в любой ситуации видеть что-то прекрасное поднимет вашу уверенность в себе.

Изучайте себя. Ведите дневник, идите к психологу, читайте глубокие и психологичные художественные произведения и специальную психологическую литературу. Учитесь узнавать себя. Это поможет вам опираться на свои желания и потребности. Умение слышать себя и знание себя сделают вас уверенным в себе человеком.

Как поднять уверенность в себе с помощью простых действий
Займитесь спортом. Спорт это не скучно, спорт — это весело! Роликовые коньки и горные лыжи, айкидо и танцы, бадминтон и прыжки на батуте, джамперы и настольный теннис. Что бы вы ни выбрали, ваши мышцы и суставы будут вам благодарны, а ваше настроение будет всегда прекрасным. Любой спорт тренирует уверенность в себе.

Простые советы как поднять уверенность в себеДелайте другим добро. Помогайте друзьям и случайным знакомым, занимайтесь волонтерством, участвуйте в благотворительных акциях помощи детям и взрослым. Помогать — это не только тратить заработанное. Помогать — это общаться, шутить, излучать позитив и просто быть с кем-то рядом. Помощь другим повысит вашу уверенность в себе.

Выпрямитесь. Следите за осанкой всегда и везде, делайте каждое утро десятиминутную разминку на укрепление мышц спины. Хорошая осанка появляется у уверенного в себе человека. Но если вы хотите обрести уверенность, начните с осанки — и уверенность в себе придет вслед за прямой спиной.

Поставьте крошечную цель. Выпивать каждое утро стакан теплой воды (можно с лимоном или медом) натощак. Ерунда? Абсолютная — это очень просто выполнить. Однако поставив перед собой маленькую цель и достигнув ее (достижение — когда вы, например, понимаете, что стакан воды натощак стал привычкой), вы сможете следующую цель сделать немного большей. Достигая маленьких целей, вы выращиваете уверенность в себе.

Улыбнитесь. Улыбнитесь себе с утра в ванной, когда чистите зубы. Улыбнитесь стоящим в прихожей ботинкам. Улыбнитесь голодной кошке, которая жалобно мяучит и просит еды. Улыбнитесь соседу и кондуктору, каждому встреченному коллеге и начальнику. Улыбнитесь перед сном мысли о том, что вы провели добрый и улыбчивый день. Улыбка волшебным образом делает из вас уверенного в себе человека.

Источник
Medkrug.ru

Февраль 12, 2014, 10:16:03 am
Ответ #25

Оффлайн Natalya_X

  • Хотелки
  • *

  • 1054
    Сообщений

  • Пол: Женский

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #25 : Февраль 12, 2014, 10:16:03 am »
10 необычных способов заснуть

Наверное, вы уже знаете распространенные советы для хорошего сна, но если они вам не помогают, вот 10 странных, но не менее действенных, способов отправиться в царство сновидений. Может быть, что-то из этого станет вашим спасением.

1. Пить вишневый сок
Научные исследования доказали, что терпкий вишневый сок сокращает время засыпания в среднем на полчаса. Дело в том, что в вишне очень много мелатонина — гормона, регулирующего сон. Бонус: этот гормон замедляет старение.

2. Гладить живот
Часто трудно уснуть из-за напряжения, а плавные поглаживания помогают расслабиться. Начинайте круговыми движениями от пупка, постепенно увеличивайте круги, потом наоборот — уменьшайте амплитуду.
 
3. Напрягать мышцы
Ещё один способ расслабить все мышцы. Сильно напрягите пальцы на ногах и стопы, расслабьте, потом икры, мышцы бедер, ягодицы, живот и т.д. Попеременное напряжение и расслабление помогает снять зажатость и полностью расслабить тело. Если не хочется напрягаться полностью, можете повторять это упражнение только с пальцами ног, попеременно напрягая и расслабляя их 7 раз.

4. Заняться сексом
Если вы всё равно не можете уснуть, эгоистично разбудите своего партнера и займитесь сексом. В одной статье Daily Mail утверждают, что среди опрошенных женщин одна из шести лучше засыпает и крепче спит после секса.
Этому есть и научное подтверждение. «Всё дело в гормонах, — объясняет Марк Саралин, профессор медицины из Йельской школы, — секс увеличивает производство окситоцина, гормона, который обеспечивает чувство удовлетворения, снижения тревоги и чувство спокойствия рядом с партнером (если вы будете засыпать вместе, спокойствие обеспечено). Кроме того, секс снижает выработку кортизола, что также помогает расслабиться. Так что гормональная обстановка после секса самое то, чтобы уснуть.
 
5. Провернуть день в обратном порядке
Для меня это очень действенный метод, ещё ни разу не доходила до конца. Суть в том, чтобы просмотреть день в воображении в обратном порядке. Например, вы легли спать и начинаете представлять, как можно ярче, как вы залезли под одеяло, потом как ставили телефон на зарядку, как чистили зубы перед сном, как смотрели фильм и т.д. Если получится, дойдете до самого утра.
Есть такая техника для продуктивности, «пересмотр дня», но когда о ней упоминают, сразу предупреждают, что очень трудно не уснуть, пока вспоминаешь день. У меня ни разу не получилось не уснуть, так что можно использовать как хорошее лекарство от бессонницы

6. Сделать себе прибор «Соммидор»
Во Франции есть такой прибор для сна: небольшой светло-голубой экран, который пульсирует в такт с дыханием. Думаю, не трудно сделать себе такой прибор: замеряете свое дыхание в расслабленном состоянии, и в любом удобном видеоредакторе делаете себе такой ролик: светло-голубой фон и мигание под ритм вашего дыхания. Потом заливаете на смартфон или планшет, и готово

7. Смотреть фильмы
В 1987 году в США сняли фильм «Лекарство от бессонницы», который до 2006 года оставался в Книге рекордов Гиннеса самым длинным. В нем на протяжении 3 часов 40 минут один человек читал свою поэму. Всё. Наверняка, он отлично спасал от бессонницы, и если вы его найдете — отлично. Если нет, можно посмотреть что-нибудь советское документальное: размеренные голоса советских дикторов отлично успокаивают. Могу предложить фильм о пчеловодстве.
 
8. Читать книги
Только никаких захватывающих романов, выбирайте что-нибудь научное, желательно, чтобы стиль изложения был достаточно сложный, в нем встречалось много научной терминологии. Только не надо в ней разбираться, лезть в википедию, чтобы узнать незнакомое слово и по 10 раз перечитывать непонятный абзац
 
9. Слушать музыку
Некоторым помогает белый шум, и если он вас не раздражает — пожалуйста, в интернете есть куча треков с белым шумом. Если не нравится, можно поставить специальные композиции для сна, звуки природы и монотонные композиции. Их много на ютубе, с картинками природы или без них. Есть даже целые подборки музыки для сна.
 
10. Спеть
Некоторые родители, поющие своим детям колыбельные, замечают, что пение помогает уснуть не только детям, но и им самим. Так что попробуйте выбрать спокойную песню, которую вы хорошо знаете, и исполнить её в кровати. Чтобы никого не разбудить, можно даже шепотом. Кроме того, пение помогает укрепить мышцы горла, из-за слабости которых люди часто храпят.

Источник: lifehacker.ru

Февраль 15, 2014, 10:31:25 am
Ответ #26

Оффлайн Natalya_X

  • Хотелки
  • *

  • 1054
    Сообщений

  • Пол: Женский

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #26 : Февраль 15, 2014, 10:31:25 am »
Кефир снижает риск сахарного диабета

Результаты исследования, проведенного учеными из Кембриджского университета, показали, что всего один стакан кефира в день снижает риск диабета 2 типа.

Подобные преимущества для здоровья могут быть получены и из других нежирных молочных продуктов, таких как молоко, сыр и творог. Регулярное потребление комбинаций различных молочных продуктов дает на 24% больше шансов предотвратить диабет.

По словам ученых, это исследование показывает, что некоторые продукты могут играть важную роль в профилактике диабета второго типа и имеют значение для общественного здравоохранения.

Такая информация является весьма обнадеживающей, учитывая, что все больше появляется доказательств в отношении пищевых продуктов, которые наносят вред нашему здоровью и являются одной из причин сахарного диабета.

Полезные пробиотические бактерии и особая форма витамина К в ферментированных молочных продуктах являются основной причиной снижения риска развития диабета.

Февраль 21, 2014, 02:45:22 pm
Ответ #27

Оффлайн Natalya_X

  • Хотелки
  • *

  • 1054
    Сообщений

  • Пол: Женский

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #27 : Февраль 21, 2014, 02:45:22 pm »
9 самых плохих привычек обращения с деньгами (и как от них избавиться)
Каждый из вас наверняка узнает в этом списке одну из своих привычек. Или несколько…

Если у вас появились привычки, которые угрожают вашему финансовому благополучию  (от бездумных и бесполезных трат до несвоевременной оплаты счетов) – это  сигнал тревоги. Ниже вы найдёте советы специалистов, которые позволят определить, насколько разумно вы обращаетесь с деньгами и помогут справиться с недостатками, если они у вас всё же обнаружаться.

1. Вы ежедневно покупаете еду на вынос… а также кофе и снеки
Если вы живете или работаете в городе (или ваш ежедневный маршрут проходит через пять разных авто-кафе), то покупать ланч на вынос соблазнительно легко – и чревато проблемами, если ваша привычка начинает поглощать деньги, которые вы бы планировали сэкономить на что-то другое… к примеру, на отпуск на Карибах.
“Нет ничего плохого в покупке обеда или перекуса на ходу, – говорит директор по финансовому планированию в компании LearnVest Planning Services Стефани Киркпатрик. – Но когда вы ставите для себя более серьезные финансовые цели, то это один из самых простых способов урезать расходы без серьезного ущерба для качества жизни”.
Конечно, в идеале нужно было бы вовсе исключить покупку еды в последнюю минуту, но это не всегда получается. “Если вам слишком тяжело быстро отказаться от расточительных привычек, спланируйте свой бюджет и решите заранее, сколько вы собираетесь тратить – а затем постарайтесь потратить немного меньше обозначенной суммы в следующем месяце, – рекомендует Киркпатрик. – Непременно позволяйте себе баловать себя общепитовской едой хотя бы раз в неделю, если уж она вам так нравится, чтобы не чувствовать, что вы себя чем-то обделяете.

2. Вы платите за ненужные вам услуги
Конечно, оплачивать счета вовремя – это хорошая привычка; но платить больше, чем необходимо – не лучшая идея.
Нужен пример? Астрономические счета за кабельное ТВ с 300-ми с лишним каналами, смотреть которые у вас все равно нет времени. Здесь вы не одиноки: среднемесячный американский счет, например за кабельное телевидение, включая телефонные и Интернет-услуги, составляет 128 долларов – это в три раза больше, чем 10 лет назад.
“Все траты делятся на три вида, – объясняет специалист по финансовому планированию в LearnVest Planning Services Натали Тейлор. – То, что вы можете контролировать, то, на что можно повлиять, и то, что не поддается ни контролю, ни влиянию. Ежемесячные платежи относятся ко второй группе, так что используйте этот факт с умом”.
“Сначала можно ознакомиться с сайтом своего провайдера, чтобы увидеть, какие стартовые и специальные цены они предлагают в настоящее время и есть ли возможность маневра на вашем тарифе”.

3. Вы не отдаёте приоритет выплате кредитов с высокой процентной ставкой
Сегодня большинство людей, так или иначе, должны платить минимум в счет различных кредитов – будь то студенческие, ипотечные или выплаты по кредитной карте. Но когда появляются свободные средства, позволяющие погасить какой-либо из ваших долгов досрочно, то наиболее продуктивной стратегией здесь будет расстановка приоритетов.
Вы располагаете ваши долги в порядке от высшей процентной ставки к низшей, и определяете приоритеты погашения задолженности – в первую очередь, стараясь погасить кредит с самой высокой процентной ставкой и вкладывая в него любые свободные средства. После того, как он будет выплачен, вы можете перейти вниз по списку, чтобы погасить следующий долг с самой высокой ставкой.
“Фокусируясь на оплате лишь одного долга за раз (и при этом, делая минимальные платежи по всем другим кредитам), вы не только сэкономите деньги, но также со временем ваш бюджет получит дополнительную гибкость, – объясняет Тейлор. – По мере погашения каждой задолженности у вас для беспокойства становится на одну причину меньше. Вы можете продолжать выплачивать такую же сумму и дальше, но в любом случае появляется больше свободы действий, что весьма приятно”.

4. Вы сохраняете долг по кредитной карте в течение длительного времени
Хотя нет ничего плохого в том, чтобы использовать кредитную карту, когда нет возможности выплатить всю сумму целиком, со временем, если не вы не выплачиваете долг вовремя, то на него начинают капать проценты, которые будут прибавляться к вашей задолженности.
“Расплатиться с долгом может оказаться задачей не из легких. Если у вас есть несколько карт с остатками задолженности, выберите ту, где самая высокая ставка и уделите ей первоочередное внимание, исходя из принципа расстановки приоритетов, и осуществляя при этом минимальные взносы по другим картам”. Если у вас хорошая кредитная история, ознакомьтесь с предложениями по картам с более низкими процентами, которые могут временно снизить ставку, когда вы переносите остаток; но не забудьте принять во внимание дополнительные платежи, взимаемые за перенос, прежде чем принять то или иное предложение.

5. Вы платите за свой отдых по-максимуму
Поездка на юг Франции в июле стоит целое состояние по той простой причине, что отдохнуть там летом хочет каждый. Но вы можете сократить расходы, отправившись туда не в пик, а в промежуточный сезон, или в месяцы перед самым пиком. Альтернатива – поехать в похожее, но менее дорогое место.
“Сравните различные места, которые предлагают интересующий вас отдых, к примеру, пляжный отдых”, – говорит специалист по финансовому планированию LearnVest Planning Services Кэти Брюер. Она также рекомендует определить бюджет поездки заранее, и откладывать деньги каждый месяц, чтобы к нужному времени у вас на руках была необходимая сумма.” Брюер предлагает использовать такие туристические сайты-агрегаторы, как Kayak и Orbitz, чтобы сравнить лучший день, неделю и месяц для поездки в конкретное место.

6. Вы делаете самые важные сбережения по остаточному принципу
У многих из нас есть дурная привычка сначала оплачивать второстепенные счета и мелкие долги, и лишь оставшиеся деньги откладывать на такие нужды, как чрезвычайный фонд, свадьба, первоначальный взнос за дом или зарубежная поездка.
Похоже, мы просто не можем взять в толк, что откладывать деньги действительно необходимо, иначе наши планы так никогда и не осуществятся.
Решение этой проблемы кроется в следующей установке: «Сначала заплати себе». Это можно осуществить, установив функцию автоматического перечисления определенной суммы из зарплаты на ваш сберегательный счет, либо автоматическое перечисление с вашего текущего чекового счета. Вы не потратите деньги, которых не видите, и, возможно, будете только рады перестроить свой бюджет так, чтобы эти сбережения продолжали пополняться. “Сперва нужно будет привыкнуть, – говорит Брюер, – но вы почувствуете себя намного лучше, когда увидите, как ваш счет каждый месяц растет с минимальными усилиями “.

7. Вы не уделяете время своим сбережениям систематически
Это здорово, если вы откладываете деньги на пенсию и сберегательные счета – но будет даже лучше, если вы автоматизируете эти взносы. Поэтому принцип «сделал дело – гуляй смело» здесь не пройдет.
По мере роста ваших целей и, надо надеяться, доходов, ваши сбережения тоже должны возрасти, чтобы соответствовать этим изменениям. “Постепенный рост накоплений может коренным образом повлиять на ваше будущее, не оказывая большого влияния на ваш нынешний бюджет, – объясняет Фарнэм. К счастью, это еще одна привычка, которую можно автоматизировать – установить на календаре напоминание увеличивать ваши вклады по меньшей мере на 1 % от дохода каждые полгода.

8. Вы переплачиваете за подарки, покупая их в последний момент
Декабрь приходит каждый год в одно и то же время, так почему он всегда застает нас врасплох и заставляет вытрясать из карманов последние деньги, чтоб порадовать близких?
Вместо того чтобы составлять список подарков в начале декабря, почему бы не завести привычку заниматься этим в конце декабря или начале января уже на следующий год? Таким образом, у вас будет 12 месяцев на то, чтобы воспользоваться скидками, подождать акций и избежать «раскошеливания» в последнюю секунду.
Помимо того, заблаговременное планирование может обеспечить дополнительное преимущество для вашего бюджета. “Я часто рекомендуется клиентам делать календарь подарков на весь год, – говорит Деррик. – Отмечая все дни рождения, годовщины, важные  даты и праздники, а также обычную сумму, которую вы обычно тратите на каждого человека, вы лучше будете осознавать предстоящие расходы. Затем разделите полученную сумму на 12. В те месяцы, когда вам не нужно покупать подарки, вы можете отложить средства на то время, когда вам приходится превышать привычный бюджет”.

9. Вы забываете о подарочных картах
Вы стали счастливым обладателем подарочного сертификата и забыли о нем, пока у него не вышел срок действия? Вы не одиноки!
“Для многих подарочные карты и сертификаты означают “Я не знаю, что тебе подарить”, но ведь по сути это живые деньги”, – говорит Киркпатрик. “Даже если это карта какого-то магазина, куда вы не ходите, возможно, вы купите там подарок для кого-то еще”.
Таким образом, вместо того, чтобы откладывать свои подарочные карты «на потом», положите их в бумажник или бардачок вашего автомобиля, чтобы иметь их под рукой, когда понадобится.

http://mixstuff.ru/archives/45662

Февраль 25, 2014, 02:00:40 pm
Ответ #28

Оффлайн Natalya_X

  • Хотелки
  • *

  • 1054
    Сообщений

  • Пол: Женский

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #28 : Февраль 25, 2014, 02:00:40 pm »
Опасное сочетание: чего не должно быть в чае

Любители чая не часто задумываются о том, с каким продуктом напиток более всего полезен — с сахаром или с медом, с конфетами или вареньем. А ведь неправильное употребление с чаем даже самых полезных продуктов может стать причиной опасных заболеваний.

Диетологи настаивают на том, что пить чай со сладкими продуктами, например, с конфетами, вредно. В таком случае человек съедает конфет в три раза больше, поскольку перестает себя контролировать.

Чай и сахар

Мнения ученых по поводу добавления в чай привычного всем сахара разошлись. Как показывает статистика, те народности, у которых чай принято пить без сахара, менее подвержены онкологическим заболеваниям. Но, по утверждению специалистов, это не относится к зеленым сортам чая, где сахар усиливает усвоение организмом катехинов, которые в огромных количествах содержатся в напитке.

Чай и молоко

Молоко и чай, как оказалось, тоже малосовместимы. Катехины, находящиеся в чае, играют огромную роль в нейтрализации свободных радикалов, которые провоцируют появление раковых опухолей. Также катехины эффективны в профилактике сердечной недостаточности и сахарного диабета. Но при смешивании молока с чаем действие катехинов ослабевает, и теряется их уникальное лечебное свойство.

Чай и мед

Мед в чистом виде намного полезнее, чем сахар, но нужно быть осторожным, добавляя мед в чай, чтобы не навредить здоровью. Если температура чая выше 40 °C, то фермент диастаза, который содержит мед, полностью уничтожается. При повышении до 60 °C и выше в меде окисляется фруктоза, и продукт этого окисления способен спровоцировать образование опухолей в кишечнике и желудке.

Чай и лимон

Лимон также не рекомендуется добавлять в слишком горячий напиток. Высокая температура губит ценные вещества в лимоне, в том числе витамин C. Максимальную пользу можно получить, если опустить дольку лимона в теплый чай и сразу его выпить.

Март 01, 2014, 08:00:25 am
Ответ #29

Оффлайн Natalya_X

  • Хотелки
  • *

  • 1054
    Сообщений

  • Пол: Женский

Re: ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
« Ответ #29 : Март 01, 2014, 08:00:25 am »
В чем секрет здоровья горцев?

В этой статье речь пойдёт об удивительных свойствах сыворотки. Сыворотку издавна применяют в пищу многие народности, занимающиеся животноводством. Это лучшее средство для утоления жажды, а также отличное профилактическое средство мочекаменной болезни. Когда мы слышим или читаем о долгожителях, то чаще всего оказывается, что это жители горных районов, удалённых от всех прелестей цивилизации. Кавказ занимает одно из ведущих мест по числу долгожителей в мире. И это вполне логично. Чистый воздух, минеральные воды, натуральные продукты, отсутствие стрессов современных мегаполисов делают своё дело.

Я давно всё это знала, но, как и все, наверное, особого значения не придавала, пока однажды мне не пришлось лично убедиться в том, как это действует на самом деле. Точнее – один из основных продуктов, используемый в ежедневном питании. Я сейчас говорю о сыворотке. Это случилось давно, лет 15 назад.

В то время мы ещё только начинали свой бизнес в сфере водоочистки, и фильтра у нас дома не было. Мы наливали воду в 3-литровые банки и отстаивали перед тем, как употреблять, чтобы улетучивался хлор. В районе, где мы живём, вода очень жёсткая, и после месяца таких манипуляций на внутренних стенках банки образовывался стабильный слой водного камня. Как известно, водный камень – это не что иное, как кальций и магний.

То есть минеральные соли, необходимые нашему организму для нормальной работы сердца. Эти минералы присутствуют в нашей воде в большом количестве, но не всегда в той молекулярной форме, которая с лёгкостью усваивается нашим организмом. Поэтому в наших почках и сосудах появляются отложения, очень похожие на те, которые осели на моей банке. Был конец весны, погода стояла необычно жаркая. Из еды на ум приходила только одна окрошка.

Я купила кефир и решила сквасить его на водяной бане, чтобы сделать основу для окрошки. Для этого мне нужна была 2-х или 3-х литровая банка. Как назло, совсем недавно все банки были вынесены в подвал, а ключа у меня не было. Осталась только одна банка, в которую я наливала воду для отстаивания, но она была настолько некрасиво покрыта водным камнем, что мне как-то не хотелось в ней что-либо делать, однако выхода не было.

Я попыталась счистить водный камень со стенок банки, но не тут-то было. Как я её ни тёрла, как ни скоблила, результата не было. Тогда я подумала, что раз уж я не могу счистить этот налёт – значит, никакого вреда нанести он не сможет, и вылила кефир в банку. Затем поставила её на водяную баню и стала ждать, когда соберётся творог, чтобы отделить его, а сыворотку использовать как основу под окрошку. Через некоторое время всё так и произошло. Творог я благополучно собрала в чашку, а сыворотку вылила в кастрюлю, приготовленную для окрошки.

То, что я увидела после, просто шокировало меня. Банка, которую я с таким усердием безрезультатно пыталась вычистить, блестела и сияла, как только что выпущенная с конвейера. Пришлось задуматься. Сыворотка справилась с работой просто идеально, от водного камня следа не осталось. Я была просто в восторге!

Это было моё маленькое открытие.

Мне стало понятно, откуда берётся здоровье у горцев. Употребляя достаточно минерализованную воду (а Кавказ как раз и славится ее большим разнообразием), эти люди должны были бы страдать от различного вида камней в почках, но, употребляя такой уникальный продукт, как сыворотка, их организм получает достаточное количество полезных минералов без образования камней в почках и отложений в сосудах.

Думаю, что это продукт вполне может служить профилактикой мочекаменной болезни.

Рецепт окрошки на сыворотке: 1. Кефир – 1 литр. (Вылить в банку и поставить на водяную баню. Когда творог соберётся в верхней части, вынуть аккуратно, остальное процедить через ситечко или через марлю. Творог можно использовать в пищу.) 2. Картофель – 1 большая картофелина. 3. Огурец – 1 средний. 4. Колбаса «Докторская» – 300 г. 5. Яйца – 2–3 шт. 6. Редис – 2 шт. Заправить всё сметаной, по вкусу можно посолить и добавить остальные специи. Кефир нужно брать у хорошего производителя, натуральный. Если кефир плохой, то творог не собирается, и, соответственно, сыворотка не получается. Кефир лучше брать трёх-пятидневный, тогда сыворотка будет покислее. Доброго всем здоровья и приятного аппетита!

Автор: Ольга Ленц